Le food truck
Un vrai four à bois sur trois roues, pour vos mariages, anniversaires et fêtes privées. Les pizzas sont faites devant vos invités.
Organiser un événement avec nousSapori
di PugliaPizzeria et cuisine des Pouilles à Fléron
Des pizzas cuites au feu de bois, nos pâtes, et un petit bout d’Italie à emporter chez vous : vins italiens, liqueurs maison, huile d’olive et spécialités des Pouilles. À table dans la salle, ou à emporter.
Le four à bois, sole tournante, un soir de service.
Ce qui arrive directement des Pouilles
Puglia, c’est notre nom de famille. C’est aussi la région d’où vient la femme de Toto, et d’où viennent nos produits.
- L’huile de nos oliviers
- Elle vient des oliviers de la famille, dans les Pouilles. On l’utilise à table et jusque dans la pâte à pizza.
- Le feu de bois
- Nos pizzas cuisent dans un four à bois à sole tournante : une cuisson régulière, pour la pâte comme pour la garniture.
- Les produits ramenés par Toto
- Vins, olives et spécialités locales, choisis chez des producteurs qu’il connaît depuis des années. Vous les retrouvez dans notre épicerie.
La salle
Mur de pierre, lumière chaude et un bar bien garni : une salle pour les tablées en famille comme pour un dîner à deux.
Réserver une table
Un coup de fil et votre table est retenue. Pour un groupe ou une occasion, appelez-nous : on s’organise.
Réserver au 04 269 18 96
La réservation en ligne arrive très bientôt. En attendant, un coup de fil suffit.
- Jeudi18h à 21h
- Vendredi au dimanche18h à 22h
À emporter
Toute la carte est disponible à emporter. Appelez, on vous donne l’heure de retrait, et la pizza sort du four quand vous arrivez.
04 269 18 96Pensez à demander votre carte de fidélité au comptoir.
Comment ça marche
Un petit bout d’Italie à emporter
En plus de nos pizzas et de nos pâtes, nous vous proposons une sélection de spécialités italiennes à emporter chez vous. Des produits soigneusement sélectionnés pour vous faire découvrir les saveurs authentiques de l’Italie.
- Vins italiens
- Une sélection de vins d’Italie, rouges, blancs, rosés et pétillants.
- Liqueurs et digestifs maison
- Limoncello, crèmes de pistache et de biscuit, grappas au miel, à la cannelle ou aux fruits rouges.
- Spécialités des Pouilles
- L’huile d’olive de nos oliviers, des olives et d’autres spécialités ramenées des Pouilles.
- Pâtes italiennes
- Des pâtes d’Italie, dont une gamme sans gluten.
N’hésitez pas à jeter un œil à notre petite sélection lors de votre prochaine visite.
La famille Puglia
Une histoire de famille
Tout commence à Soumagne, le 1er juillet 2002, quand Toto ouvre sa pizzeria à emporter. Dix ans plus tard naît Sapori di Puglia, à Fléron, cette fois avec une salle. Aujourd’hui, c’est sa fille qui tient la maison.
Lire notre histoireHoraires
- Lundi au mercredi
- Fermé
- Jeudi
- 18h à 21h
- Vendredi au dimanche
- 18h à 22h
jeudi 18h à 21h ; vendredi au dimanche 18h à 22h
Questions fréquentes
Peut-on manger sur place chez Sapori di Puglia ?
Oui. Sapori di Puglia est un restaurant-pizzeria avec une salle à Fléron (Rue Bureau 11, 4620 Fléron). On y sert les pizzas au feu de bois, les pâtes, les lasagnes et les cannellonis.
Comment réserver une table ?
Par téléphone au 04 269 18 96. Pour un groupe, appelez directement le restaurant.
Quels sont les horaires ?
Le restaurant est ouvert jeudi 18h à 21h ; vendredi au dimanche 18h à 22h.
Les pizzas sont-elles disponibles à emporter ?
Oui, toute la carte est disponible à emporter. Commandez par téléphone au 04 269 18 96 et passez la chercher à l’heure convenue.
Comment sont cuites les pizzas ?
Au feu de bois, dans un four à sole tournante qui assure une cuisson régulière de la pâte et de la garniture. La pâte est préparée avec l’huile d’olive des oliviers de la famille, dans les Pouilles.
Y a-t-il des pizzas végétariennes et une pizza enfant ?
Oui : margherita, aubergine, Popeye, 4 fromages, Maya, rucola, Rosi et végétarienne. La pizza enfant coûte 1 € de moins que la pizza choisie.
Quel est le lien avec Chez Toto à Soumagne ?
C’est la même famille. Chez Toto, ouvert en 2002 à Soumagne, est la première adresse et ne fait que de l’emporter. Sapori di Puglia a ouvert en 2012 à Fléron avec une salle de restaurant.
Proposez-vous un food truck pour les événements ?
Oui, un food truck équipé d’un véritable four à bois, pour les mariages, anniversaires, fêtes privées et autres événements. Contact : 0483 50 24 20.
Vendez-vous des produits italiens à emporter ?
Oui. En plus des pizzas et des pâtes, on propose une sélection de spécialités italiennes à emporter : des vins italiens, nos liqueurs et digestifs maison, de l’huile d’olive, des olives et d’autres spécialités des Pouilles, et des pâtes italiennes, dont une gamme sans gluten.
Avez-vous des pâtes sans gluten ?
Oui, notre épicerie propose une gamme de pâtes italiennes sans gluten, en paquets à emporter.